Οινοποσία

‘Ερως, Τρύγος, Σφρίγος

Είναι το τοπίο ήμερο, γλαφυρό, ικανό να ομολογήσει χίλιες ιστορίες για το αρχαίο κλέος, αλλά και για τη σημερινή αγωνία. Περπατάς ανάμεσα στ’ αμπέλια στα Μεσόγεια, σκέπτεσαι πως τρυγούσαν εκεί χιλιετίες πριν, σκύβεις, κόβεις μια ρώγα, τη βάζεις ζεστή από το φθινοπωρινό ήλιο στο στόμα σου και απολαμβάνεις την έκρηξη του χυμού, τη γλύκα του.

Τα σύννεφα αίφνης αποφασίζουν να σε προστατεύσουν, μπαίνουν ανάμεσα σ’ εσένα και στις ζεστές ακτίνες· εξακολουθείς να προχωράς, αφήνεις τ’ αποτυπώματά σου στο χώμα, βγάζεις τα πατούμενα και ξυπόλυτος νιώθεις αυτή τη γη που γεννάει.trigos_28

Σκέπτεσαι το χθεσινό τρύγο, τις δυο γυναίκες που χαμήλωναν τα σώματα για να πάρουν τον καρπό, τα γέλια που έκαναν κάποια στιγμή όταν η μια σήκωσε ψηλά ένα τσαμπί και είπε: «Δες εδώ ρώγες, μεγάλες είναι, σαν και τις δικές σου». Κρατάς το κολονάτο ποτήρι από τη βάση του, το στρέφεις κυκλικά, το δοκιμάζεις με το μάτι, την όσφρηση, τη γεύση.

Μπορείς να φτύσεις και να πας στο επόμενο κρασί, επαναλαμβάνοντας τα ίδια. Δοκιμάζεις και λυπάσαι, γιατί δεν ξέρεις πού να σταθείς, τι να διαλέξεις. Δεν θέλεις να την πατήσεις όμως όπως οι Σουηδοί συνάδελφοί σου κάποτε, που ήπιαν τα πάντα στην κοιλάδα του Εριτσε και μετά συνόδευες ένα πούλμαν μεθυσμένους.

Η μνήμη εξακολουθεί να τσιγκλάει, πας πίσω χρόνια, σ’ εκείνο το ταβερνάκι στο Πυθαγόρειο, όπου σε ήθελαν και δύο Βόρειες κι εσύ πρώτα σιγούρεψες πως το θείο κρασί που είχες ανακαλύψει θα υπήρχε και την επομένη κι έτσι -θυσία σ’ ό,τι θ’ ακολουθούσε- δεν ήπιες το βαρέλι, κάνοντας υπομονή είκοσι τέσσερις ώρες. trigos_10Και ύστερα ήταν ο θείος σου που ανέβαινε στη σκαλωσιά για να βάψει κι εσύ τρεμάμενος σκαρφάλωσες πίσω του κρατώντας την καράφα. Όταν έφτασε αυτός στο μαδέρι, σε σήκωσε απ’ το γιακά, σ’ έβαλε να κάτσεις δίπλα του, με τα πόδια σου στο κενό, και σε κέρασε το πρώτο κρασάκι της ζωής σου. Τέτοια γλυκιά ζάλη ένιωσες ξανά μόνο όταν μια γυναίκα σού είπε πως εσένα περίμενε όλη της τη ζωή.

Βράδιασε πια και είσαι σε μια βεράντα, πάλι με τα πόδια στο κενό, αφού κάθεσαι στο παραπέτο. Εμπρός σου απλώνεται όλη η κοιλάδα, και τα φώτα του αεροδρόμιου μοιάζουν με κεράκια γενέθλιας τούρτας. Δεν έχεις την παραμικρή διάθεση να τα μετρήσεις -ποιος τα μετράει πια τα χρόνια, φεύγουν αυτά χωρίς να σε ρωτάνε-, εξακολουθείς να τα κοιτάς όμως ενώ αφήνεις στο στόμα σου ν’ απλώνεται η γεύση του Σαββατιανού. Φυλάς ζηλιάρικα ένα μπουκάλι δίπλα σου, πίνεις αργά, σταθερά, η μια γουλιά ακολουθεί την άλλη, λες «είμαι καλά» για να τ’ ακούσεις, να σιγουρευτείς. trigos_22

Κι έτσι φτάνεις στη νύχτα ήρεμος, ξαπλώνεις ήσυχος, έχοντας πάντα στα πόδια σου την αίσθηση του χώματος, στο νου σου την ολοστρόγγυλη γεύση που σε συνόδευσε όλη μέρα. «Ερως, θέρος, πόλεμος»; Αντιθέτως: «Ερως τρύγος, ευτυχώς ακόμα διατηρούμε και το σφρίγος», σκέφτεσαι κι αποκοιμιέσαι. trigos_4

Μέσω
Φωτογραφίες: Σπύρος Τσακίρης, Κείμενο: Χρήστος Σιάφκος

Σπύρος Τσακίρης

ΣΠΥΡΟΣ ΤΣΑΚΙΡΗΣ: ΦΩΤΟΓΡΑΦΟΣ-VIDEOGRAPHER Γεννήθηκε το 1962 στη Ζαχάρω Ηλείας. Από πολύ νωρίς άρχισε να ασχολείται με τη φωτογραφία. Από το 1987 εργάζεται στην εφημερίδα «Ελευθεροτυπία», καλύπτοντας όλα τα μεγάλα ελληνικά και διεθνή γεγονότα. Από το 1999 είναι υπεύθυνος του φωτογραφικού τμήματος της εφημερίδας (καθημερινό, κυριακάτικο φύλλο, www.enet.gr). Έχει καλύψει θέματα όπως: Εμφύλιος στη Βοσνία, 1o και 2ο Πόλεμο του Κόλπου, εμφύλιος στο Λίβανο, πτώση Σοβιετικής Ένωσης, γεγονότα στην Αλβανία, πτώση Τσαουσέσκου στη Ρουμανία, Κοσσυφοπέδιο '89, εμφύλιος στη Ρουάντα, πείνα στην Αφρική, Κούρδοι, τον βομβαρδισμό του ΝΑΤΟ στη Γιουγκοσλαβία, καθώς και τα γεγονότα στην Παλαιστίνη και στην ευρύτερη περιοχή της Μέσης Ανατολής. Πέρα από την επικαιρότητα, έχει φωτογραφήσει σε χώρες όπως: Ηνωμένα Αραβικά Εμιράτα, Ιορδανία, Συρία, Σαουδική Αραβία, Αρμενία, Τανζανία, Κένυα, Νότιος Αφρική, Αίγυπτος, Κύπρος, Ολλανδία, Βέλγιο, Ουγγαρία, Αυστρία, αποτυπώνοντας τη διαφορετικότητα της ανθρώπινης δραστηριότητας και την παρουσία της στο περιβάλλον. Παράλληλα, έχει συνεργαστεί με το διεθνή τύπο, με το γαλλικό πρακτορείο IMAPRESS και το γερμανικό ACTION PRESS. Θέματά του έχουν δημοσιευθεί στα μεγαλύτερα ελληνικά και ξένα περιοδικά, όπως «ΓΑΙΟΡΑΜΑ», «Flame of Life», «ΔΙΦΩΝΟ», ελληνικό και ισπανικό «National Geographic», “STERN”, “TIME”, “PARIS MATCH”, “NEWSWEEK” κλπ. Από το 2009 είναι μέλος του IEPA (International Environment Photographers Association). Επίσης είναι μέλος της ΕΣΗΕΑ και της ΕΦΕ (Ένωση Φωτορεπόρτερ Ελλάδας). Φωτογραφίες του βρίσκονται σε ιδιωτικές συλλογές, σε διεθνή μουσεία. Επίσης φωτογραφία του βρίσκεται στην παγκόσμια συλλογή για τις καλύτερες φωτογραφίες του αιώνα που πέρασε. Έχει λάβει μέρος σε ομαδικές και ατομικές εκθέσεις. Έχει ολοκληρώσει μεγάλα projects με θέματα «Τα παιδιά μπροστά στο νέο αιώνα», «Οι άνθρωποι του τύπου στην Ελλάδα», «Ψαράδες», «Άνθρωπος και Περιβάλλον». Ασχολείται παράλληλα με τη σκηνοθεσία multimedia και ντοκιμαντέρ. Έχει ολοκληρώσει τέσσερα ντοκιμαντέρ. Συγκεκριμένα τα μικρού μήκους «Vrooom» 32΄, «Μπαϊάσα – Βοβούσα» 17΄ και «Ο Θησαυρός της Λιμνοθάλασσας» 17΄, το οποίο και βραβεύθηκε το 2003 από το National Geographic και προβλήθηκε στο φεστιβάλ ECOCINEMA 2003. Επίσης το ντοκιμαντέρ, μεγάλου μήκους «Flamingo» 90΄, μία μουσική ταινία με τους Πυξ Λαξ που κυκλοφόρησε στην αγορά με τη μορφή DVD. Ακόμη, για λογαριασμό της εφημερίδας «Ελευθεροτυπία» σκηνοθέτησε το 2014 το ντοκιμαντέρ μεγάλου μήκους «ΟΙ ΜΕΡΕΣ ΤΗΣ ΚΡΙΣΗΣ». Σήμερα συνεργάζεται με μεγάλα ελληνικά και διεθνή ειδησεογραφικά ΜΜΕ και διδάσκει σε σεμινάρια και δυναμικά workshops, δίνοντας έμφαση στα multimedia. Δημιούργησε την ιστοσελίδα www.carnetdevoyage.gr και εργάζεται ως Φωτογράφος του Προέδρου της Βουλής, στο Ελληνικό Κοινοβούλιο. Τέλος, συνεχίζει να δημιουργεί ντοκιμαντέρ με ενδιαφέρουσες ιστορίες. https://www.instagram.com/tsakiris.photography/ Spyros Tsakiris Photography|Facebook/ tsakirisphotographer@gmail.com

Xρήστος Σιάφκος

ΔΗΜΟΣΙΟΓΡΑΦΟΣ Γεννήθηκε στην Αθήνα το 1953 και σπούδασε δημοσιογραφία στο Πανεπιστήμιο του Παλέρμο στη Σικελία της Ιταλίας. Έχει εργαστεί αρχικά ως ρεπόρτερ και στη συνέχεια ως υπεύθυνος τμημάτων και αρχισυντάκτης σε εφημερίδες και περιοδικά, σχεδόν πάντα στο χώρο του πολιτιστικού ρεπορτάζ, με πιο πρόσφατο σταθμό την «Ελευθεροτυπία». Στη λογοτεχνία εμφανίστηκε το 1999 με το μυθιστόρημα " Ένας χωρισμός" . Ακολούθησαν τα μυθιστορήματα "Υγρός Αύγουστος" και "Γλυκιά ζωή" . Συμμετείχε στις συλλογές διηγημάτων "Viverepericolosamente", "Chercherla… France", "Το λιμάνι της ζωής μου", "Σου γράφω ένα γράμμα" και "Ιστορίες στον αφρό". Έγραψε τη βιογραφία του Τάσου Ζωγράφου με τίτλο "Σκηνικό ζωής" αλλά και αυτή του Μιχάλη Κακογιάννη με τίτλο "Σε πρώτο πλάνο". Το 2011 έγραψε το "Νεόπτωχος ζητεί λύσεις επειγόντως". Το 2014 κυκλοφόρησε το τελευταίο του βιβλίο "Τέλος; Εποχής" από τις Εκδόσεις Παπαδόπουλος. Έχει μεταφράσει μυθιστορήματα, δοκίμια και ποίηση από τα ιταλικά.

Σχετικά Άρθρα

Δείτε Επίσης
Close
Back to top button

This function has been disabled for Carnet de Voyage .