Γαστρονομία
-
Πορτοκαλόπιτα από “επώνυμα” εσπεριδοειδή
Τα πορτοκάλια της Παλαιάς Επιδαύρου είναι τα νοστιμότερα. Δεν είναι σφιχτά, η φλούδα τους δε θέλει το μαχαίρι. Το χέρι,…
Περισσότερα » -
Μαγγίρι, όπως παλιά
Είναι που οι μέρες ‘’ανοίγουνε’’ με τα του καιρού, είναι και λίγο που όλα φέτος έρχονται αλλιώς, από την άλλη,…
Περισσότερα » -
Κρήτη: Σφουγγάτο με τσιμούλια και πατάτες
H ιδέα ξεκίνησε από την επιθυμία, που στην πορεία έγινε σκέψη και αγωνία, τι θα ετοιμάσω για τους αγαπημένους μου…
Περισσότερα » -
Athens Street Food Festival 2019: Έξι γευστικές μαγιάτικες μέρες στην πόλη
Ένας φίλος, μου πρότεινε πρόσφατα να πεταχτούμε σε ένα καλό φεστιβάλ, που παρότι δημοσιογράφος χρόνια, δεν γνώριζα. Κανείς -φυσικά- δεν…
Περισσότερα » -
Kερκίνη: Όπως λεμε Άγρια Δύση!
Είναι λαμπρή η διαδρομή προς την Κερκίνη Σερρών αλλά τίποτα δεν μπορεί να σε προϊδεάσει για το θαύμα που αντικρίζεις,…
Περισσότερα » -
Τα αγαθά της φύσης είναι δώρα
Άτομο χαμηλών τόνων, χωρίς την παραμικρή έπαρση για την πλούσια γνώση της,εκεί στις παρυφές της Αργαλαστής, η Ελένη Σιγάλα εξακολουθεί…
Περισσότερα » -
Πήλιο: Μια “αγκάλη” που τη λένε Πλατανιά
Πέρα μακριά βλέπεις τα λατομεία του μάρμαρου. Είναι το βουνό κατασκαμμένο. Φεύγαμε συχνά για κει με το φουσκωτό να κάνουμε…
Περισσότερα »